Les recettes

Vinaigrette à l'huile de noix

ingrédients :

-50ml huile de noix de charroux

-2 càs de Moutarde de Charroux

-10ml miel d'Auvergne

-50ml crème fleurette

-sel, poivre

 

Mélanger le tout dans un saladier énergiquement.

Cette vinaigrette est à utiliser pour une salade d'endives et de fenouil, garnir avec du thym.

 



Huile & Moutarde de Charroux
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Ludovic Combe photographe

La société Huiles et Moutardes de charroux est une société artisanale installée à Charroux département de l'Allier, depuis 1989.
Ce site vous permettra d'acheter en ligne toutes nos spécialités de notre boutique.
Chaque produit presenté sur ce site est accompagné d'une recette de cuisine qui vous permettra de découvrir pleinement le goût savoureux de nos moutardes et condiments.